15 Rincones de la Comarca do Ortegal. Por Ana Bares Lugares (Blog)

Rías Altas Comarca de Ortegal Uno de los bancos más bonito de la ría de Ortigueira 15 LUGARES CON ENCANTO EN 60 FOTOS Terra Celta nas Rías Altas. Bañada por los ríos Maior, Baleo y Mera que forman el gran estuario. Coronada por las crestas da Coriscada, Capelada y Faladoira, poseedoras da herba de namorar. Embates del atlántico en su […]

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70 Fontes nos Camiños de Culleredo. Por El Blog de Ana. Bares y más lugares

¡Galicia verde! Bosques que brotan armonía y en cuya fuente mana la fuerza de la vida. El agua, que oculta, es gran tesoro protegido por hadas. La vida, cual se festeja con ritos ancestrales. Se le levanta monumentos en piedra, romerías para su adoración, bautismos de vida.

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12 Entroidos y 8 Bacanales Gastronómicas del Carnaval Gallego. Por El Blog de Ana, bares y lugares

O Antroido en Galicia. Con su Gastronomía O Antroido en Galicia siempre se acompaña de una buena mesa. Carnaval y gastronomía nacen los dos del término “carne”. Y Don Carnal, tiene como principal protagonista al “cerdo”. Se hace acompañar de sus embutidos más coloristas, como los chorizos, el botelo, o la androlla. De la cachucha ¡todo! Empezando por comerle la oreja, […]

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Arteixo. De Camino a Bergantiños. Por Ana. Bares y más Lugares

Es posible que le hiciera ganarse el nombre, su situación en un Valle frondoso y abrigado, rodeado de montañas. Su denominación prerromana, significa “concavidad del terreno”.

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Blog Ana Bares Lugares. Tarta de Cerveza Imperial Stout y 15 Locales con Cerveza Craft

Ya hacía que no publicaba recetas caseras. Y la verdad las historias de Bares y más Lugares, os las estoy contando día a día en redes sociales (Ana Bares Lugares). En esta ocasión dado el éxito de la “Tarta de Cerveza Negra Artesana Imperial Stout”, de la que me pedisteis la receta. Y lo prometido es deuda… En la publicación […]

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Mosteiro e Fervenzas de Toxosoutos. Por Ana Bares Lugares

Toxos Outos (San Xusto) Lousame – A Coruña El curso del río San Xusto en Lousame, atesora escondido tras carballos, loureiros y ameneiros, un souto encantado. Donde las aguas susurran al pasear en los días de estío, historias antiguas del Císter. Pasadizos y símbolos ocultos en las piedras del lugar, formando fervenzas que sortean las aguas como premio del pequeño […]

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A Ciadella. Campamento Romano. Santa María de A Ciadella – Sobrado, A Coruña

Esta historia comienza en Galaecia en el 61a.c. Que es conquistada con las tropas de Julio César, que desembarca en Brigantium (A Coruña). Las inmensas reservas de oro y estaño del pueblo Galaico, son una atractiva y poderosa razón para los romanos que la conquistan definitivamente a finales del siglo primero. Campamento romano a Ciadella Para administrar esa riqueza se […]

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O Foguete, siete platos caseros, en San Salvador de Pacios da Serra, Quiroga Lugo

Entre viejas montañas tapizadas por el verde de sus centenarios castaños, con paisajes de insinuantes curvas. Por caminos hasta hace poco casi escondidos. Esta «Pacios da Serra». Siete platos y más Antiguamente «Pacios de detrás da Serra» pues visto desde Folgoso do Courel, queda detrás de la Sierra, que los separa y del Concello al que pertenecía antes. Olvidado y […]

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