FotoEnrique Cobos /De izquierda a derecha: Emilio Goicoechea (2º de Grado en Nutrición Humana) y voluntario; Valery Elsner (2º de Grado en CCAA) y voluntaria; Mónica Oyarzun (técnico del Dpto de Biología Ambiental); Dra. Nieves Goicoechea (Dpto. Biología Ambiental e investigadora principal); Dra. Carmen Sanmartín (Dpto. Tecnología y Química Farmacéuticas. Investigadora); Dr Daniel Plano (Dpto. Tecnología y Química Farmacéuticas. Investigador); Céline Guynot de Boismenu, 2º de Grado en CCAA y voluntaria; Tomás Madrigal, 2º de Grado en Farmacia y voluntario; y la graduada Silvia Estarriaga, doctoranda.
Investigadores del Instituto de Biodiversidad y Medioambiente y de la Facultad de Farmacia y Nutrición de la Universidad de Navarra investigarán las posibles propiedades de algunos residuos domésticos y de poda, como agentes antimicrobianos, antitumorales y herbicidas naturales. Esta investigación se desarrollará en el marco del “Programa para el fomento de la colaboración en acciones de I+D+i entre Comunidades Autónomas” del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia financiado por la Unión Europea-NextGenerationEU.
“El proyecto no está dirigido a disminuir la producción de residuos vegetales domésticos y procedentes de actividades industriales o labores agrícolas, sino a ampliar su reutilización en campos que trasciendan el compostaje, tales como su empleo como herbicidas naturales o en ámbitos biomédicos”, apunta Nieves Goicoechea, investigadora del Instituto de Biodiversidad y Medioambiente y profesora de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Navarra.
El proyecto, solicitado en colaboración con el Grupo de Investigación Aplicada en Agroquímica y Medio Ambiente (GIAAMA) de la Universidad Miguel Hernández de Elche, y que lleva por título “Valorización de residuos vegetales domésticos y de poda en ámbitos sanitario y agrícola”, recibirá una dotación económica de 67.000 € y se desarrollará a lo largo de dos años.
“Nuestro objetivo es dar al proyecto un carácter de living-lab en el que se fomente la participación de la comunidad universitaria. Por ello, se ha previsto instalar diferentes puntos de recogida de material en el campus de la Universidad de Navarra”, afirma la doctora Goicoechea.
El equipo de trabajo principal está formado por Nieves Goicoechea, investigadora del Instituto de Biodiversidad y Medioambiente, los doctores Carmen Sanmartín y Daniel Plano de la Facultad de Farmacia y Nutrición, y Mónica Oyarzun, técnico de la Facultad de Ciencias. Además, está prevista la participación de otros profesionales y voluntarios en el seno del proyecto: la farmacéutica Silvia Estarriaga que desarrollará su tesis doctoral; la doctora nigeriana Damilola Grace Olanipon (Beca Guadalupe Ortiz de Landázuri); dos estudiantes del doble Grado Biología-Ciencias Ambientales realizarán sus Trabajos Fin de Grado; y cuatro alumnos participarán como voluntarios en la recogida selectiva de residuos en varios puntos del campus de Pamplona.
El Instituto de Biodiversidad y Medioambiente de la Universidad de Navarra es un centro de investigación que pretende responder, desde la evidencia científica, a los principales desafíos ambientales a los que se enfrenta el planeta. El Instituto está formado por más de cincuenta investigadores que trabajan en cuatro áreas principales: gestión de ecosistemas, impactos antropogénicos, cambio global y biodiversidad, y comunicación de la ciencia.