O Noso Recuncho obtuvo el premio a la Mejor Tortilla de Betanzos 2023 por delante de Restaurante Casanova, Treze, Café Segundo y Yocri. Por primera vez este local obtiene premio en la cata a ciegas celebrada esta mañana en el edificio Liceo ante un jurado compuesto por Ángeles Marzoa, del restaurante Jaleo; Luis Veira, chef en el prestigioso restaurante Árbore da Veiga; y Alma Garcia, de Greca Bar. Los tres destacaron la calidad de las tortillas presentadas al concurso y la complicación que cada año existe para otorgar el premio a la mejor tortilla por “la igualdad y la calidad” de las elaboraciones que se presentan.
En la edición de este año participaron 16 locales hosteleros: Adega Lastras; TREZE; Café de Segundo; Cervecería Yocri; El Plaza; Mesón Avenida; Bar Restaurante Ternera Grill; Xamonería «El Ibérico”; Restaurante Casanova; Bar Galicia; Bar Kutako; Vinoteca Versalles; Bar O Rabel; La Travesía; O Noso Recuncho y Bikiño Gastrotaberna.
La tortilla todavía se podrá degustar durante el día de hoy en todos los locales participantes. También es el último día para participar en el concurso a través de las redes sociales de Betanzos Tan Cerca, en Twitter @BetanzosCerca; en Facebook www.facebook.com/BetanzosTanCerca y en Instagram @betanzostancerca.
Las personas que prueben la tortilla en cinco locales diferentes entrarán en el sorteo de cinco experiencias gastronómicas para dos personas en uno de los “Restaurantes da Biosfera”, certificados en el año 2019 en la Marca de Calidad, con la colaboración de la Reserva de la Biosfera Mariñas Coruñesas y Terras del Mandeo.