El índice de precios de los alimentos que publica la FAO registró en marzo un aumento del 1,1 %, el primero en siete meses
El índice de precios de los aceites vegetales encabezó el incremento, subiendo un 8% desde febrero y alcanzando su valor más alto en un año, debido al encarecimiento de los aceites de palma, soja, girasol y colza.
Los productos lácteos aumentaron por sexto mes consecutivo, con un alza del 2,9 % desde febrero, debido al incremento de los precios del queso y la mantequilla.
También se encarecieron las carnes de aves de corral, cerdo y bovino.
Por el contrario, el índice de precios de los cereales de la FAO disminuyó un 2,6 %, situándose un 20 % por debajo del valor de hace un año.