El director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, junto con la subdirectora general de Relaciones con las Comunidades Gallegas, Isabel Martínez Pellicer, inauguraron esta mañana las Escuelas Abiertas. En esta edición, el programa cuenta con la participación de 45 profesores llegados de distintas entidades del exterior, y se desarrollará en el Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG).
Esta iniciativa, con varias décadas de trayectoria, busca acercar la cultura y la tradición de Galicia a la vez que garantiza su difusión por el mundo, especialmente en aquellos países donde reside la diáspora gallega. En esta ocasión, 36 profesores provienen de entidades de América, y los 9 restantes de Europa y el resto de España.
