Sistemas antihurto para retail: claves para prevenir las pérdidas

La merma desconocida se ha convertido en una especie de gotera incesante para el retail español. No sólo por lo que se escapa por hurtos y despistes, sino que el goteo llega a cifras mareantes: unos 1.800 millones de euros en pérdidas anuales. Esta situación obliga a las empresas, que van ajustando su margen cada vez más (casi como un equilibrista buscando la red bajo la cuerda), a repensar el modo en el que gestionan su seguridad. La tecnología punta, mejores protocolos diarios y hasta el fomento de una cultura interna de prevención se han vuelto ya herramientas imprescindibles, aunque no todas las soluciones funcionan igual de bien para todos los comercios.

Por cierto, entre los aliados más efectivos, merece la pena destacar las etiquetas, para el antihurto, de Checkpoint Systems, que se han convertido casi en el chaleco salvavidas para muchos supermercados y tiendas. Su uso ha hecho que las pérdidas desconocidas disminuyan notablemente, y algunos gerentes afirman que sienten por fin que pueden dormir algo más tranquilos.

¿De dónde vienen realmente las pérdidas en tu tienda?

Muchos creen que sólo los ladrones o el simple descuido afectan a un negocio, pero la realidad es bastante más enrevesada. Las causas de la merma funcionan como una madeja de hilos cruzados: cada uno hay que desenredarlo por separado. No es tarea fácil, pero detectar por qué se pierde dinero marca la diferencia entre sobrevivir y tener que echar el cierre.

• Hurto externo: Y aquí está el gran monstruo del armario: representa más de la mitad de las pérdidas totales. Es duro aceptarlo, pero la mitad de estos robos los cometen grupos perfectamente organizados (no simples oportunistas.
• Hurto interno: Algo que incomoda reconocer, sin embargo es responsable de más del 90% de los casos más costosos. Supone un 17% del total: el enemigo interior nunca descansa.
• Errores administrativos: Es sorprendente la frecuencia con la que simples fallos de etiqueta o un inventario mal hecho pueden representar hasta un cuarto del dinero que se esfuma.
• Fraude de proveedores y otros: Fraudes, accidentes o vandalismo, este cajón de sastre abarca un modesto pero molesto 5% del total de las pérdidas.

No podemos pasar por alto otro factor. España se llena de turistas cada año, y con más de 85 millones de visitantes, la exposición al hurto externo crece muchísimo, sobre todo en los barrios y centros comerciales más visitados del país.

¿Qué estrategias y tecnologías son más eficaces para reducir la merma?

La receta mágica no existe, pero sí un puñado de estrategias tecnológicas y organizativas que, bien usadas, marcan la diferencia. No tiene mucho sentido poner candados por todas partes si después no hay ni una sola cámara mirando, así que el secreto está en construir un ecosistema donde cada engranaje, humano y técnico, cuente. Claro que esto exige una inversión, pero el coste de no hacer nada suele ser mayor a largo plazo.

Sistemas electrónicos (EAS) y RFID: la primera barrera de defensa

Si pensamos en la seguridad como una muralla, los sistemas antihurto EAS y la tecnología RFID serían las piedras angulares. Más del 55% de los retailers en España tienen estos sistemas en el punto de mira para invertir. Y es que el mercado de EAS ha demostrado que crece porque funciona. Ya no hablamos sólo de alarmas que pitan al salir de la tienda: ahora, la inteligencia artificial ayuda a detectar patrones sospechosos para anticipar problemas. Es, sin duda, una de esas soluciones que han revolucionado la prevención.

Videovigilancia inteligente y análisis de comportamiento

Hoy, las cámaras no sólo graban como espectadores silenciosos. Los sistemas de videovigilancia inteligente se han sofisticado y analizan el comportamiento de clientes y empleados, casi como si fueran un director de orquesta invisible que identifica al que desafina.

¿Son especialmente útiles en las cajas de autopago?

Absolutamente. Si hay un sitio donde conviene no despistarse es en las cajas de autopago. Aquí el índice de hurto se dispara, muy por encima de lo que ocurre en las cajas normales donde hay personal.

El factor humano: la importancia de la formación del personal

Pese a que la tecnología facilita el control, el equipo humano es siempre el último filtro. Cuando los empleados han recibido una formación sólida y entienden la importancia de identificar comportamientos de riesgo, la tienda gana en seguridad. Además, crear un ambiente de confianza y responsabilidad compartida transforma al equipo en la mejor alarma posible.

Diseño de la tienda y gestión del inventario

No todo termina en cámaras y etiquetas. El diseño de la tienda (eliminar rincones ciegos, controlar entradas y salidas) y una gestión de inventario minuciosa resultan igual de cruciales. Contar con buenos datos y revisar los procesos ahorra muchos disgustos, como cuando uno revisa la cuenta del banco y evita sorpresas de última hora.

¿Cómo prepararse para el futuro de la prevención de pérdidas?

Mirando más allá del presente, la tendencia es conectar todo: sistemas que no funcionan como islas, sino que intercambian información en la nube utilizando tecnologías IoT y análisis predictivo. Así, muchos retailers pueden adelantarse a los problemas y no limitarse a apagar fuegos. Colaborar con proveedores expertos y comparar estrategias con otros del sector ya no es una opción, sino una obligación para no quedarse atrás.

Al final, apostar por la innovación en seguridad es mucho más que un simple gasto. Se trata de una estrategia inteligente para que el negocio sea resistente y próspero en el futuro. Convertir los datos en decisiones útiles puede parecer complicado al principio, pero no hacerlo es como conducir con los ojos vendados: arriesgado y, casi seguro, muy caro.