A conselleira do Medio Rural, María José Gómez, asistiu este sábado á celebración da XXVIII Festa do Pemento de Mougán, no concello lucense de Guntín, onde destacou a singularidade e a excelencia deste produto de horta, amparado pola súa propia Indicación Xeográfica Protexida (IXP).
Durante o seu discurso no acto central do evento, a conselleira louvou a calidade desta variedade, á que situou como un referente do patrimonio gastronómico galego. Neste sentido, Gómez lembrou que o pemento de Mougán forma parte do exclusivo grupo de cinco pementos da comunidade que contan cun recoñecemento e protección oficial baixo o selo de IXP.
Máis recursos para a promoción do produto galego
Para continuar impulsando a competitividade e o recoñecemento das producións estratéxicas do campo galego, a conselleira avanzou o reforzo orzamentario da Xunta nesta materia. A Consellería do Medio Rural destinará este ano máis de 10 millóns de euros ao Plan Saborea Galicia Calidade Diferenciada, o que supón un incremento de dous millóns de euros en comparación co exercicio de 2025.
Segundo explicou a titular do departamento autonómico, este aumento orzamentario ten como obxectivo prioritario fortalecer a promoción das producións certificadas, mellorar o seu posicionamento nos mercados de alcance nacional e internacional e seguir xerando valor engadido tanto para os produtores como para a economía do conxunto do rural galego.
