HAMBURGUESA.- Dícese de la hembra nacida en Hamburgo. Por extensión, porción de carne picada y condimentada que, junto con el mando de la PlayStation, con más frecuencia se ve en las manos de los jóvenes y algunos no tan jóvenes. Se prepara en la parrilla, en la plancha o en la sartén y se encuentra, con otros criterios, en establecimientos de comida rápida en cualquier lugar del mundo. Se toma bañada en ketchup y mostaza, con queso o sin él, y con lechuga, tomate y cebolla. En España las madres tratan de retener a sus hijos haciendo “filetes rusos”, que es lo mismo para ellas, pero no para ellos.
HIPERMERCADO.- También conocido como “gran superficie”, es un comercio en el que se ponen a la venta productos al por menor. Requisito indispensable es que el local mida más de 2.500 metros cuadrados en los que el cliente compra, nadie le vende nada, en su itinerario hasta las cajas. La variedad de sus géneros podría recordar a las viejas abacerías.
HUEVO.- Cuerpo más o menos esférico que las aves de corral ponen con importantes dosis de propaganda acústica y que es el resultado de la segmentación de la célula. Frito y bien hecho, es todo un reto. Al adentrarnos en el proceloso mundo de las anátidas, con una frecuencia inevitable se habla de los huevos de pato; algo que constituye una tremenda imprecisión, ya que los patos no ponen huevos.
