La magia del pan. Por Ana, bares y más lugares

baresymaslugares.blogspot.com El Pan en Galicia Que sencillo su invento y que buen alimento por antonomasia, es fácil de preparar, trasportar y conservar por largos periodos de tiempo. Con el paso de este y la ajetreada vida fue degradada su elaboración. Ese proceso lento en las hornadas producía un pan más aromático y apetitoso

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Fun, fun, fun… A 6 Belenes anotados en el Calendario de Adviento. Por Ana Bares Lugares

En los Caminos de Galicia hacia Santiago de Compostela Todos los caminos conducen a Roma, pero este año destaca un camino de peregrinación. La ruta Xacobea que conduce a Santiago de Compostela. Esa ruta atrae romeros de todo el mundo, desde la edad media. Salvando los obstáculos que la naturaleza y el hombre ha puesto en los caminos que no […]

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15 Rincones de la Comarca do Ortegal. Por Ana Bares Lugares (Blog)

Rías Altas Comarca de Ortegal Uno de los bancos más bonito de la ría de Ortigueira 15 LUGARES CON ENCANTO EN 60 FOTOS Terra Celta nas Rías Altas. Bañada por los ríos Maior, Baleo y Mera que forman el gran estuario. Coronada por las crestas da Coriscada, Capelada y Faladoira, poseedoras da herba de namorar. Embates del atlántico en su […]

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70 Fontes nos Camiños de Culleredo. Por El Blog de Ana. Bares y más lugares

¡Galicia verde! Bosques que brotan armonía y en cuya fuente mana la fuerza de la vida. El agua, que oculta, es gran tesoro protegido por hadas. La vida, cual se festeja con ritos ancestrales. Se le levanta monumentos en piedra, romerías para su adoración, bautismos de vida.

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12 Entroidos y 8 Bacanales Gastronómicas del Carnaval Gallego. Por El Blog de Ana, bares y lugares

O Antroido en Galicia. Con su Gastronomía O Antroido en Galicia siempre se acompaña de una buena mesa. Carnaval y gastronomía nacen los dos del término “carne”. Y Don Carnal, tiene como principal protagonista al “cerdo”. Se hace acompañar de sus embutidos más coloristas, como los chorizos, el botelo, o la androlla. De la cachucha ¡todo! Empezando por comerle la oreja, […]

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Arteixo. De Camino a Bergantiños. Por Ana. Bares y más Lugares

Es posible que le hiciera ganarse el nombre, su situación en un Valle frondoso y abrigado, rodeado de montañas. Su denominación prerromana, significa “concavidad del terreno”.

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Blog Ana Bares Lugares. Tarta de Cerveza Imperial Stout y 15 Locales con Cerveza Craft

Ya hacía que no publicaba recetas caseras. Y la verdad las historias de Bares y más Lugares, os las estoy contando día a día en redes sociales (Ana Bares Lugares). En esta ocasión dado el éxito de la “Tarta de Cerveza Negra Artesana Imperial Stout”, de la que me pedisteis la receta. Y lo prometido es deuda… En la publicación […]

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En bicicleta clásica por Ponteceso. Un guiño al pasado con el MELGA en su V Edición en bicicletas clásicas

A casi de acabar el verano un empuje de sol y buen rollo brilló el domingo pasado en Ponteceso. A quien no le vienen esos recuerdos nostálgicos de la famosa serie «verano azul». ¡¡Pues tal cual!! Vestidos de época, la pasada, la que te venga mejor de recordar… Aún en vacaciones, para no tener nada que hacer y todo el […]

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Mosteiro e Fervenzas de Toxosoutos. Por Ana Bares Lugares

Toxos Outos (San Xusto) Lousame – A Coruña El curso del río San Xusto en Lousame, atesora escondido tras carballos, loureiros y ameneiros, un souto encantado. Donde las aguas susurran al pasear en los días de estío, historias antiguas del Císter. Pasadizos y símbolos ocultos en las piedras del lugar, formando fervenzas que sortean las aguas como premio del pequeño […]

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