Primitiva Costa dos Galaicos, la Costa de la Muerte

Entramos al paño que nos interesa, o sea el condumio, o sea la crónica organoléptica, gastronómica, y más que describirte los platos allí insuperablemente cocinados y de materia prima y calidad excelente de primera categoría, porque ahí los ves en las fotos mucho mejor de lo que yo los pueda describir con mi pluma, estimado y docto y directo lector que sigue mis crónicas, voy a resumir el tema de este viaje culinario.