Betanzos inicia mañana una nueva edición de la Semana del Pincho. Se desarrollará desde mañana, día 28, al domingo 7 de diciembre y en ella participarán 12 establecimientos de hostelería dentro de las acciones para potenciar la gastronomía, la hostelería y dinamizar otros sectores de la ciudad.
Habrá dos premios. Al mejor pincho y el premio popular. El mejor pincho saldrá de un jurado que probará durante la próxima semana los pinchos en los diferentes locales participantes. Se clasificarán para la final del próximo domingo día 7 los cinco mejores pinchos. El premio popular saldrá de los votos emitidos por las personas que durante los próximos días degusten los pinchos en al menos cinco locales y por la app GastroBetanzos. Los precios irán 2 a 3 euros.
Durante la semana se podrá degustar desde un Bocado do País a base de cabeza de cerdo y queso hasta un ”Saquiño Lanzós” de bacalao; pasando por un Kausay á Galega con una mezcla de patata, lima, pulpo y pimentón; un “Bikini dulce” con queso y pera; “lengua estofada” con patatas; “dulce y salado” con chorizo, queso y miel; un “mini bocadillo” de frutos del mar de pescado, bivalvos y lima; una “teja de langostino”; uno pincho de “cabeza de jabalí”; un taco “torresino” y un “nigiri de ventresca” con toque de brasa.
Participarán: Casa do Queixo; Café Lanzós; Café Segundo; café bar Yocri; Mesón Avenida; Cafe Bar Plaza; Restaurante Cho; Restaurante Casanova; Bar Kutako; Vinoteca Versalles; La Travesía Vinos y Adega O Pino.
Las personas que participen en la votación para otorgar el premio popular deberán cumplimentar el boleto, debidamente cubierto y sellado en 5 de los 12 establecimientos, o a través de la app GastroBetanzos escaneando para ello el código QR de 5 locales participantes. De esta forma, se entrará en el sorteo de tres experiencias gastronómicas para dos personas en uno de los Restaurantes de la Biosfera; cinco lotes de productos de Coca Cola y tres premios de 50 euros patrocinados por Quaroni para gastar tres primeros locales del ranking de la app GastroBetanzos.
