La Federación de Industria, Construcción y Agro de la Unión General de Trabajadores (UGT-FICA) ha manifestado su profunda preocupación ante la parálisis de las negociaciones del Convenio Colectivo Estatal de Industrias Cárnicas. Tras las últimas reuniones, el sindicato asegura que las posturas se mantienen alejadas debido a la «nula voluntad» de la patronal para atender las demandas de los trabajadores.
Principales escollos en la negociación
UGT-FICA señala que, tras varios meses de mesas de diálogo, el convenio —que afecta a más de 100.000 trabajadores en toda España— sigue sin avances significativos en puntos críticos:
- Poder adquisitivo: El sindicato exige incrementos salariales que garanticen que los trabajadores no pierdan capacidad de compra frente a la inflación, con cláusulas de revisión vinculadas al IPC.
- Reducción de jornada: Una de las prioridades es la reducción de la jornada anual para mejorar la conciliación de la vida laboral y personal.
- Salud laboral: Demandan mayores medidas de protección en un sector con una alta tasa de penosidad y riesgos físicos.
Un sector estratégico en vilo
Desde la federación subrayan que la industria cárnica es uno de los motores del sector agroalimentario español, con beneficios crecientes que, a juicio del sindicato, «no se están viendo reflejados en las condiciones de las plantillas».
«No podemos aceptar un convenio que congele los derechos de quienes sostienen la producción de este país. La patronal debe mover ficha si quiere evitar un aumento de la tensión en los centros de trabajo», advierten desde UGT-FICA.
Próximos pasos
Ante la falta de avances, el sindicato iniciará una ronda de asambleas informativas en las principales empresas del sector para evaluar el calendario de posibles movilizaciones. UGT-FICA reitera su disposición al diálogo, pero insiste en que cualquier acuerdo debe pasar por una mejora real de las condiciones sociales y económicas de los operarios.
