La Asociación de Ganaderos y Agricultores AGROMURALLA reclama a la industria láctea la revisión de los precios de los contratos vigentes ante una situación que califica de catastrófica y excepcional para las ganaderías, con unos costes de producción que no paran de subir.
AGROMURALLA, que ya alertaba de esto el pasado julio, critica que la industria haga oídos sordos a lo que está ocurriendo en el sector ganadero y se escude en que sus resultados económicos no le permiten subir los precios, a pesar de que, con ello, estarían incumpliendo la ley de cadena alimentaria que prohíbe comprar por debajo de costes.
La asociación explica que las ganaderías estarían sufriendo, por un lado, el aumento del gasóleo, que ya se sitúa un 25% más alto que antes de que empezara el conflicto en Oriente Medio, y, por otro, los efectos de la ola de calor y sequía persistente que seca los pastos y que merma también la producción.
“Esta es la pescadilla que se muerde la cola. Si los pastos se secan, hay que comprarlos y esto se va directo a engrosar los costes”, comenta Noelia Rodríguez, ganadera y presidenta de AGROMURALLA. “Pero es que además también, con el calor, las vacas se encuentran más apáticas, con una producción que baja en torno al 23%. Si siguiéramos la ley de oferta – demanda, deberíamos vender nuestra leche a mucho más”, añade.
En este sentido, desde la asociación se considera que la industria no puede ser ajena a la realidad y mantener precios que no llegan a cubrir los costes de producción, comprometiendo la rentabilidad a unos niveles que son ya insostenibles para los productores lácteos gallegos.
“A la industria se le olvida que, sin ganaderos, no hay leche, y sin leche no tienen nada que vender, aunque digan por ahí que no nos necesitan. El sector está cansado, pero mantiene el pulso, que no nos pongan a prueba”, insiste Rodríguez.
AGROMURALLA pide también a la Conselleria que se haga cargo de la situación y que ponga cartas en el asunto ante una vulneración de la ley por parte de la industria que estaría empujando a las ganaderías a abandonar la actividad.
