IFEMA MADRID acoge desde hoy y hasta el próximo jueves, 8 de octubre, la 18ª edición de Fruit Attraction, la feria de referencia mundial para la comercialización de frutas y hortalizas, que arranca su andadura con las mayores cifras de participación de toda su trayectoria.
El evento ha quedado inaugurado oficialmente esta mañana por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas. El acto inaugural ha contado con una nutrida y destacada representación institucional, incluyendo a los embajadores de los distintos países expositores y a consejeros autonómicos del ramo, tales como Ramón Fernández-Pacheco Monterreal (Andalucía), Joaquín Buendía Gómez (Región de Murcia), Miguel Barrachina (Comunidad Valenciana), Narvay Quintero (Canarias), Aránzazu Simón Pérez (Aragón) y Jose Mari Aierdi (Navarra).
Récord de participación internacional
Durante tres jornadas, los pabellones 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12 y 14 del recinto ferial se convertirán en el epicentro global del sector. La presente edición reúne a 2.500 empresas expositoras de 78 países, distribuidas a lo largo de 162.000 metros cuadrados de superficie. La organización prevé la asistencia de más de 121.000 profesionales procedentes de más de 150 países, confirmando el atractivo internacional y la solidez comercial de la convocatoria.
Innovación y conocimiento como ejes estratégicos
Más allá de su masiva oferta expositiva, Fruit Attraction vuelve a apostar decididamente por la innovación, la tecnología y el conocimiento. El área The Innovation Hub reúne este año un total de 45 productos punteros y novedades empresariales. En este marco se celebrarán los Innovation Hub Awards, galardones que reconocen el esfuerzo emprendedor del sector en sus tres categorías: Fresh Produce, F&V Industry, y Acciones de sostenibilidad y compromiso.
Asimismo, el recinto acoge un completo programa congresual y de divulgación. El Fruit Forum by Timac Agro albergará citas clave como el Biotech Attraction y el Biofruit Congress, complementados por las ponencias técnicas de los Foros Fruit Next.
Gastronomía, showcookings y reconocimientos
El componente culinario y experiencial adquiere un gran protagonismo en esta edición de la mano de Factoría Chef, que pondrá en valor la versatilidad de las frutas y hortalizas mediante showcookings en directo. Como gran novedad este año, se incorpora El Reto MasterChef con una programación especial los días 7 y 8 de octubre, uniendo gastronomía, competición y creación de contenido en el corazón del evento.
La feria también premiará el esfuerzo en diseño y comercialización con los Premios al Mejor Stand (patrocinados por WAH), que galardonarán las categorías de Más Original, Mejor Diseño, Más Sostenible y Aclamado por el Público.
La 18ª edición de Fruit Attraction mantendrá sus puertas abiertas en horario continuado de 9:30 a 19:00 horas (con cierre a las 16:00 horas en la jornada de clausura del jueves 8 de octubre).
