Entre los próximos días 20 y el 22 de octubre, Galicia se convertirá en el punto de mira del sector apícola internacional. Delegaciones procedentes de Argentina y Uruguay visitarán la comunidad para conocer en profundidad el modelo de gestión, calidad, asociacionismo e innovación que caracteriza a la apicultura gallega.
Esta misión técnica se desarrollará de la mano de la Agrupación Apícola de Galicia y del consejo regulador de la IGP Miel de Galicia, entidades que ejercerán de anfitrionas para mostrar las claves del éxito organizativo y productivo de la región.
Un referente atlántico en calidad y trazabilidad
El interés de los países suramericanos radica en el sólido modelo cooperativo y de control de calidad que ha consolidado el sector en Galicia durante las últimas décadas. La agenda prevista para estas jornadas incluirá ponencias técnicas, mesas de trabajo conjuntas y visitas a instalaciones de envasado, laboratorios de control de calidad y explotaciones de referencia adheridas a la IGP.
Con este intercambio, tanto las organizaciones gallegas como los representantes de Argentina y Uruguay buscan estrechar lazos comerciales y de transferencia de conocimiento, abordando retos compartidos como la sanidad apícola, la valorización de los mielenes monoflorales y multiflorales de calidad diferenciada, y la adaptación a los nuevos mercados globales.
