Detapaencepa recibirá el Premio Mellor Taberna-Bar de Viños; AVeleira Viños, el de Mellor Vinoteca-Tenda Especializada, y El Capitán, el de Mellor Servizo de Viño en Restaurante.
Como ya viene siendo tradicional en la gala de los Premios D.O. Ribeiro, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeiro reconocerá con estos galardones a los establecimientos de hostelería que más han contribuido a la promoción del Ribeiro, destacandopor su compromiso con la promoción y difusión del Ribeiro y actuando como auténticos embajadores de sus vinos.
Unos galardones que, además, pretenden distinguir la excelencia en el servicio del vino valorando aspectos como la profesionalidad de su personal, el cuidado en la conservación y presentación de las referencias que tienen, y sobre todo, su buen hacer a la hora de ofrecer una experiencia enológica de máxima calidad a los clientes.
Así, este año el Premio Mellor Taberna-Bar de Viños es para Detapaencepa, mientras que el Premio Mellor Vinoteca–Tenda Especializada es para AVeleira Viños, y el Premio Mellor Servizo de Viño en Restaurante para El Capitán. Los tres establecimientos están ubicados en la ciudad olívica, localidad en la que se entregarán los galardones el próximo 2 de julio, a las 19.00 horas, en una gala en el Auditorio Mar de Vigo.
Los tres establecimientos se suman a la lista de premiados en esta edición, encabezada por José Peñín, creador de la prestigiosa Guía Peñín de Vinos, nombrado Persoeiro de Honra; el viticultor Ramón Senra Pereiras, Premio Vida entre Vides; la Asociación de Sumilleres de Galicia (AGASU), Premio Ribeiro en Nós, y la Guía Paadín de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia, elaborada por Luis y Alejandro Paadín, que recibirá el Premio Mellor Tarefa de Comunicación, así como la sumiller Manuela Romeralo, distinguida con el Premio Universo Sumiller, que tras haber pasado por restaurantes del Grupo Quique Dacosta inició una nueva etapa más centrada en la formación y docencia especializada en sumillería.
Además, se entregarán también los galardones a los vinos ganadores de la Cata Oficial, que sólo se conocerán durante la gala, que este año estará presentada por los televisivos Duarte Galbán y Lucía Rodríguez, finalizando con un cóctel en la terraza del auditorio.
DETAPAENCEPA, Premio Mellor Taberna-Bar de Viños
Situado en la calle Ecuador, en pleno corazón de Vigo, Detapaencepa se ha consolidado como uno de los referentes gastronómicos de la ciudad. Recomendado por la Guía Repsol 2026, este establecimiento combina el ambiente desenfadado de una vinoteca y bar de tapas con la elegancia de un restaurante de cocina contemporánea gallega.
Su propuesta gira en torno al producto de temporada, con especial protagonismo para los pescados y mariscos de las lonjas de Vigo, elaborados con una cocina que respeta la tradición local e incorpora sutiles toques creativos, y una cuidada selección de vinos en la que destacan los de la D.O. Ribeiro, que convierten cada comida en una experiencia enológica de primer nivel.
AVELEIRA VIÑOS, Premio Mellor Vinoteca–Tenda Especializada
Ubicada en el casco histórico de Vigo, en la rúa AbeleiraMenéndez, AVeleira Viños es una de las vinotecas más singulares de la ciudad y punto de encuentro de referencia para los amantes del vino. Vinoteca y bar de vinos, su filosofía gira en torno al descubrimiento de pequeñas bodegas, vinos de producción limitada y referencias seleccionadas con criterio y personalidad, convirtiéndose en un espacio imprescindible para quienes desean explorar la riqueza vitivinícola gallega y española.
Más que una tienda especializada, AVeleira Viños funciona como un lugar de degustación y divulgación enológica, donde las catas, presentaciones y recomendaciones personalizadas forman parte de la experiencia. Su ambiente cercano y su apuesta por la cultura del vino la han convertido en una referencia para aficionados, profesionales y visitantes que buscan descubrir nuevas etiquetas en un entorno acogedor.
EL CAPITÁN, Premio Mellor Servizo de Viño en Restaurante
Situado en la rúa Triunfo, una de las calles más emblemáticas del Casco Vello de Vigo, El Capitán es un clásico de la gastronomía local que destaca por ser un referente de la cocina tradicional gallega especializada en pescados, mariscos y arroces.
La experiencia culinaria se completa con una cuidada bodega en la que destacan vinos gallegos, especialmente referencias de la denominación de origen Ribeiro, junto con una selección de otras regiones españolas y vinos gallegos.
El servicio del vino, constituye de hecho, uno de los elementos diferenciales del establecimiento, en el que la atención y el asesoramiento en la elección de referencias contribuyen a crear una experiencia gastronómica completa.
