Back Door Monkey, la meca del ‘House Music’ en el sur de EE.UU.
Un espectáculo de otro nivel que combina la exótica gastronomía asiática con la mejor experiencia tech house
Leer másEtiqueta: gastronomia
12 Entroidos y 8 Bacanales Gastronómicas del Carnaval Gallego. Por El Blog de Ana, bares y lugares
O Antroido en Galicia. Con su Gastronomía O Antroido en Galicia siempre se acompaña de una buena mesa. Carnaval y gastronomía nacen los dos del término “carne”. Y Don Carnal, tiene como principal protagonista al “cerdo”. Se hace acompañar de sus embutidos más coloristas, como los chorizos, el botelo, o la androlla. De la cachucha ¡todo! Empezando por comerle la oreja, […]
Leer másLa gastronomía, estrella de la oferta turística del destino Madrid
La oferta gastronómica y de restauración es el tercer motivo más importante para visitar la ciudad de Madrid, según la encuesta de percepción turística 2019
Leer másEl joven chef Áxel Smyth vuelve a su Santiago de Compostela natal para dirigir las cocinas de Auga e Sal
Auga e Sal es un restaurante que destaca por la calidad del producto de mar y de la tierra. Un céntrico local en Santiago de Compostela que apuesta por la cocina tradicional y presentación de vanguardia
Leer másBlog Ana Bares Lugares. Tarta de Cerveza Imperial Stout y 15 Locales con Cerveza Craft
Ya hacía que no publicaba recetas caseras. Y la verdad las historias de Bares y más Lugares, os las estoy contando día a día en redes sociales (Ana Bares Lugares). En esta ocasión dado el éxito de la “Tarta de Cerveza Negra Artesana Imperial Stout”, de la que me pedisteis la receta. Y lo prometido es deuda… En la publicación […]
Leer másLa cocina de CEPESCA. Arroz caldoso con bacalao, calamar y azafrán
INGREDIENTES: 1 cola de bacalao fresco 1 calamar 2 cebollas 1 puerro 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 pimiento verde Sal Caldo de cocción de bacalao Aceite de oliva virgen extra Arroz (80 gr. por persona) o se hace una cruz en la paellera al momento de poner el arroz. 1 sobre de azafrán Preparación: Ponemos a hervir agua en […]
Leer másJuan Llorca, único chef español entre las 10 menciones especiales del Basque Culinary World Prize 2020
El chef español Juan Llorca ha logrado colocarse entre las 10 menciones especiales del Basque Culinary World Prize 2020 (BCWP), el prestigioso premio internacional que nació en 2016 con la intención de destacar a chefs que promueven acciones relacionadas con la nutrición, la salud, la educación, la innovación, el medio ambiente o del desarrollo social a través de iniciativas que […]
Leer másViajar, estar con los nuestros y la gastronomía, claves de la felicidad para los españoles
Según el estudio ‘Radiografía de la felicidad en los hogares españoles’
Leer másSantiago, más dispuesta que nunca a celebrar su Año Santo con antelación
“Ulteria”, el viejo saludo medieval entre peregrinos, es el eje de su nueva campaña de promoción
Leer másOrixe Gastronomía Galega. “No momento no que estamos, apostar por abrir un negocio é a clave da diferenciación”
La situación actual del confinamiento se ha cebado de lleno con casi cualquier sector, obligando a parar de golpe su funcionamiento y provocando así situaciones cuando menos, complicadas. Y uno de los sectores que más lo está sufriendo es la hostelería. En un país como España, nuestra economía está muy relacionada con el turismo, y nuestra personalidad nos lleva a […]
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