La Abogado y Chef Venezolana, Marianna Montanaro presenta «Las Manos de Mi Madre«, un libro profundamente emotivo que invita al lector a recorrer un viaje donde la gastronomía se convierte en memoria, identidad y legado familiar.
Más que un recetario, esta obra reúne historias, emociones y enseñanzas que nacieron en la cocina de una Madre extraordinaria, demostrando que existen recetas que no solo alimentan el cuerpo, sino también el alma.
Con una cuidada selección de recetas inéditas, recuerdos entrañables y tradiciones familiares, «Las Manos de Mi Madre» preserva el legado de su Madre, quien vivió y amó por y para el Arte Culinario, convirtiendo cada comida en una expresión de amor, entrega y unión familiar.
«Este no es solo un libro de recetas. Es un viaje a través de la memoria, el sabor y el amor que habita en cada plato.»
Desde las cocinas de su infancia hasta su trayectoria profesional como Chef, Marianna Montanaro comparte preparaciones que representan un puente entre generaciones, demostrando que detrás de cada receta existe una historia digna de ser contada.
Para la autora, cocinar siempre ha sido mucho más que preparar alimentos; es crear experiencias memorables, fortalecer vínculos familiares y transmitir emociones que permanecen en el corazón de quienes se reúnen alrededor de una mesa.
«Con el tiempo comprendí que mi mayor herencia no fueron sus recetas, sino los valores que transmitía a través de ellas: dedicación, generosidad y amor.»
Cada página invita al lector a recordar a aquellas personas que marcaron su vida a través de un plato preparado con cariño, rescatando el valor de las tradiciones familiares en una época donde preservar la memoria se vuelve más importante que nunca.
El libro está inspirado en la convicción de que la verdadera riqueza de una familia no solo se encuentra en las recetas escritas, sino en las enseñanzas que acompañan cada preparación.
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Porque las recetas pueden escribirse en papel, pero los verdaderos legados se escriben con el corazón.»
A través de «Las Manos de Mi Madre», la Chef Marianna Montanaro busca que cada lector encuentre un espacio para reconectar con sus raíces, compartir alrededor de la mesa y mantener vivas aquellas tradiciones que han pasado de generación en generación.
Cada receta es una invitación a cocinar con el ingrediente más importante: el amor.
Sobre la autora
La Abogado y Chef venezolana Marianna Montanaro ha dedicado su vida a la gastronomía, entendiéndola como una herramienta para preservar la cultura, fortalecer los vínculos familiares y transmitir valores que permanecen en el tiempo.
Con «Las Manos de Mi Madre», comparte una de las obras más personales de su carrera, inspirada en la Madre que convirtió la cocina en el corazón de su hogar y cuya pasión por el Arte Culinario continúa viva en cada una de sus páginas.
Disponibilidad
«Las Manos de Mi Madre» estará disponible en Amazon.
Como parte de su lanzamiento internacional, la Chef Marianna Montanaro ha sido invitada a participar en el 30th Americas Food & Beverage Show, organizado por el World Trade Center Miami, que se celebrará del 14 al 16 de septiembre de 2026 en el Miami Beach Convention Center. Durante este prestigioso encuentro gastronómico internacional, compartirá escenario con reconocidos chefs de 49 países y presentará «Las Manos de Mi Madre» como el único libro de cocina bilingüe que formará parte de la exhibición oficial del evento.
