La alcaldesa, María Barral, presentó hoy la primera edición de la “Festa do Lúpulo” que se celebrará del 19 al 21 de este mes en la plaza García Hermanos impulsada por el Concello y Estrella Galicia con la organización de los locales hosteleros La Tasca y A Artesa da Moza Crecha. La fiesta, en la que se mezclará la gastronomía con la música, nace con el objetivo de honrar la historia y la tradición cervecera de la comarca y la importancia que ha tenido el lúpulo, que alcanzó gran éxito en la década de los años cincuenta del siglo pasado.
La primera edil recordó que la Sociedad de Fomento del Lúpulo se instaló en Betanzos en 1951, con capacidad para procesar 1.500 toneladas de lúpulo fresco. Contaba con un secadero con modernas técnicas de secado y prensado, pero que, pese a ello, la industria cesó su actividad en la década de 1970. Estrella Galicia, que mantiene una estrecha colaboración con el Concello, recuperó la producción en el 2004 y sacó una cerveza con ese lúpulo.
El programa de actividades se desarrollará bajo una carpa, para la que el Concello contó con la colaboración del Ayuntamiento de Paderne, en horario de 19.00 a 1.00 horas el viernes; de 12.00 a 1.00 horas el sábado y el domingo de 12.00 a 20.00 horas. La plaza se convertirá en un punto de encuentro para cerveceros, productores y consumidores; con degustaciones gratuitas de cerveza, conciertos, demostraciones de cocina, sesiones de maridaje, degustaciones y charlas. Los asistentes podrán degustar cinco tipos de cervezas, incluida la Lupia, elaborada con lúpulo de la comarca betanceira.
Contará con un apartado musical. El viernes está previsto que actúe Salsa Nova; la banda local Mr. Degrees a las 21.00 horas y DJ Kimi desde las 23.00 horas. El sábado lo harán José Brea a las 14.00 horas, Os Brinqueiros (16.00 horas); Os Trouleiros (17.00 horas); tardeo Años 80 con Dj Pedro (18.00 horas); Ángel Montoya a las 21.00, y pinchará DJ Pedro (23.00 horas). El domingo tocará el grupo Los Robustos a las 14.30 horas y Dj Pedro a partir de las 16.00 horas.
También está previsto el sábado, una sección gastronómica, con un showcooking de Lolo Mosteiro y Paula Martínez, de la Artesa da Moza Crecha, a las 12.30 horas, yque contará con un ayudante especial Xosé Antonio Touriñán; y a partir de las 13.30 horas un Taller de Lúpulo e Queixos elaborados por Airas Moniz a cargo de Martín Gómez de Cultura de Cervexa en Hijos de Rivera. El domingo el showcooking será a partir de las 12.30 horas a cargo de Iván Domínguez, del restaurante Nado de A Coruña, con maridaje de cerveza con Carlos Ávila de Estrella Galicia.
Los asistentes podrán aprender sobre cervezas, lúpulo y maridajes con Carlos Ávila, de Cultura de Cerveza en Hijos de Rivera; José Luis Olmedo, gestor de proyectos de I+D de Cosecha de Galicia y Martín Gómez, también de Cultura de Estrella Galicia.
