La cocina del futuro ya está aquí… o casi

¿Cómo será la cocina del futuro? Cuando se plantea la pregunta inmediatamente se piensa en tecnologías revolucionarias, en robots que harán casi todo, electrodomésticos inteligentes que funcionarán por voz, o incluso una vía rápida que conectará la compra del supermercado con la mesa de comedor casi sin intervención humana… Algo de eso habrá en el futuro, pero la respuesta a […]

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La “Generación Sacrificada”: La pandemia pinta un panorama oscuro para los jóvenes

Pérdida de empleo, de poder adquisitivo, de confianza en el futuro. Los jóvenes están pagando muy cara la pandemia de coronavirus, que podría dar lugar a una nueva «generación sacrificada», como ocurrió tras la crisis financiera de 2008

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