Las tostas de desayuno de la cadena ya cuentan con el queso crema fabricado en Lugo en sus más de 40 puntos de venta en España
Quescrem, la empresa lucense conocida por su innovación en el sector lácteo, se incorpora como proveedor de queso crema de Manolo Bakes. La conocida cadena de restauración añade como opciones de desayuno en los 42 establecimientos que tiene en España, dos tostas con queso crema Quescrem.
El queso crema empleado por la cadena Manolo Bakes para su servicio de desayuno se envasa en formato de Manga Pastelera de 800 gramos y es una de las últimas innovaciones de Quescrem en el mercado. Este producto está creado con materias primas de cercanía, fabricado en Castro Riberas de Lea, en Lugo, y cuenta con el sello de Galicia Calidade.
La Manga Pastelera de Quescrem es un producto dirigido a hostelería y a profesionales culinarios que tiene como objetivo reducir residuos plásticos, restos de comida y personalizar las posibilidades del producto en función de las necesidades de los chefs y pasteleros.
Sobre Quescrem
Quescrem es una innovadora empresa láctea gallega, especializada en queso crema, mascarpone y otros productos de alto valor añadido que se comercializan en 45 países. Fue la primera empresa en España en elaborar queso mascarpone.
La compañía, nacida hace 16 años como una spin-off de la Universidad de Santiago de Compostela, genera empleo en el rural lucense a más de un centenar de personas y crea impactos positivos en cuanto a la sostenibilidad ambiental y la fijación de riqueza en el medio rural.
