“Vigo SeaFest 2025 da el pistoletazo de salida con una experiencia única que celebra el mar y promueve el consumo de pescado como pilar de una alimentación saludable para todas las edades”.
Los Jardines de Montero Ríos han acogido esta mañana la inauguración oficial de la sexta edición del Festival ARVI do Peixe – Vigo SeaFest, consolidando a Vigo como capital del mar y epicentro de la cultura marinera, la sostenibilidad y la gastronomía atlántica.
El acto institucional, celebrado a las 12:00 h, contó con la intervención de destacadas autoridades como la directora xeral de Desenvolvemento Pesqueiro, Dña. Ángeles Vázquez Suárez; el delegado del Estado en el Consorcio de la Zona Franca de Vigo, D. David Regades; el presidente de la Autoridad Portuaria de Vigo, D. Carlos Botana, la concejala y tercera teniente de alcalde del ayuntamiento de Vigo, Dña. Elena Espinosa, la vicepresidenta de la Diputación de Pontevedra, Dña. Luisa Sánchez; la jefa adjunta de la Unidad de Estrategia y Cooperación de la EFCA; el director de ABANCA Mar, D. Javier Fraga; y el delegado comercial en Vigo de Hijos de Rivera, S.A.U. El acto fue clausurado por el presidente de ARVI, quien puso en valor la buena gestión y sostenibilidad de la actividad pesquera, la excelencia y diversidad de los productos del mar, y la necesidad de revertir la caída en el consumo de pescado.
La jornada inaugural se desarrolló en un ambiente festivo y familiar, donde los asistentes pudieron disfrutar de propuestas gastronómicas de autor elaboradas con productos del mar, que descubrieron durante el recorrido a lo largo de los stands al finalizar el acto.
Además de las instituciones y patrocinadores oficiales, el festival quiere rendir un especial agradecimiento a los armadores asociados de la cooperativa ARVI, a los ciudadanos de Vigo y a los Amigos del SeaFest, cuya implicación, entusiasmo y apoyo constante hacen posible que este evento siga creciendo año tras año. Su compromiso con el sector pesquero y con la ciudad es el verdadero motor de esta celebración.
Vigo SeaFest 2025 arranca con fuerza, invitando a todos a vivir una experiencia única que pone en valor la importancia de consumir pescado como base de una alimentación saludable para todas las edades.
Consulta toda la programación e información del festival vigoseafest.com
