Diario de Información y de Opinión independiente
Llevan más de 40 días haciendo frente a una situación inusual, compleja y, en ocasiones, límite. Sin desfallecer, sin dejar de pelear y sin perder la sonrisa. Los coruñeses se han comportado como auténtico héroes en este confinamiento, y los placeros del Mercado Plaza de Lugo han querido agradecerles su esfuerzo y su confianza en estos tiempos, y animarles a […]
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A Consellería do Medio Rural vén de mercar produtos agroalimentarios a través da nova canle de comercialización Mercaproximidade para cederlles a varios hospitais da nosa comunidade e axudar, deste xeito, aos pequenos agricultores e gandeiros galegos nesta situación de emerxencia sanitaria.
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Se emitirá el lunes 27 de abril y los concursantes deberán elaborar 9 tapas murcianas
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Ingredientes de 4 a 6 personas: Pescado de roca (cabracho, rubio, …), entre 1 kg y 1,2 kgs sin limpiar. 4 huevos, 200 ml nata y 200 ml salsa tomate. Sal y pimienta. Verduras (puerro, cebolla, zanahoria, perejil), a gusto del consumidor. Mantequilla y pan rallado para untar el molde (para el horno). Aceite oliva virgen extra
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O Concello de Triacastela lanza unha iniciativa a través das súas redes sociais Facebook e Instagram coa que promocionar os negocios de hostalería e restauración, así como os produtos locais a través de receitas tradicionais.
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A empresa agraria Mirabel Do Rosal doa unha partida dos seus produtos transformados do mirabel marca Alén Do Val, para axudar a cubrir as necesidades extraordinarias do persoal sanitario da área de Vigo durante a emerxencia sanitaria provocada polo Covid-19, e ao mesmo tempo, recoñecer a humanidade e o gran traballo desenvolvido por este persoal para intentar superar esta situación […]
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Ingredientes 1 merluza de 1,5 kg (que nos limpie la merluza y nos llevamos todo) 1 cebolla 3 dientes de ajos Azafrán (1 cucharada de las de café) 1 tomate 1 vaso de los de agua de vino blanco Harina Sal Caldo de pescado o se puede hacer el fumet con la cabeza, la cola y las espinas de la […]
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El aguacate está demostrando en todos los sentidos su gran versatilidad. Es el aliado perfecto para llevar una dieta equilibrada y saludable, así como beneficiosa para la salud por sus múltiples vitaminas y minerales. Pero La fruta de la Vida no es solo es valioso para el sector gastronómico también lo es para la cosmética. Por ello, la Organización Mundial […]
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Os controis realizados polo Instituto Tecnolóxico para o Control do Medio Mariño permiten manter a comercialización destes produtos do mar con todas as garantías sanitarias
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Ingredientes para cuatro personas: Una cola de rape de 1,5 kilos 4 cebollas grandes 2 dientes de ajos 1 kgr de patatas ½ litro de aceite virgen extra Pimentón dulce y picante de la Vera Ramita de perejil vinagre sal Preparación: Pelar y cortar la cola de rape en rodajas añadiendo un poco de sal. Poner a cocer las patatas, […]
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